Komplexný online kurz, vďaka ktorému sa môžete stať majstrom v zdobení medovníkov. 

Čakajú vás podrobné video návody od prípravy cesta až po bielkovú polevu. Techniky zdobenia si vyskúšate na konkrétnych projektoch - vianočné medovníky, medovníkový svietnik, 3D medovníky, ale aj chalúpka, drevený efekt, medovníky v zlatom, krakelovanie. Bude aj návod na cifrované jablká a chutných snehuliakov. 

Tento mega veľký kurz otváram iba 1x za rok, nepremeškajte svoju šancu. Do konca októbra ho môžete získať za predpredajovú cenu, o rok bude cena určite vyššia.

Počas celého trvania kurzu máte moju podporu, keď niečo nepôjde, môžete sa na mňa obrátiť. Okrem toho budete mať aj kamarátky v spoločnej skupine, aby vám to išlo všetko ľahšie.

Prístup do kurzu máte dokým bude fungovať môj web, takže môžete zdobiť aj cez rok, aj na Veľkú noc a ešte aj na budúce Vianoce a potom si možno založíte cukrársku výrobu, lebo si zdobenie medovníkov zamilujete.

Ukážem vám krok po kroku, ako upiecť medovníky tak, aby boli chutné aj počas Vianoc. Naučíte sa vytvárať drevený, patinový efekt, budete vedieť piecť svietniky, ale aj duté medovníkové srdiečka a guličky, ktoré budú krásnou, vlastnoručne vyrobenou ozdobou na vašom vianočnom stromčeku.

Budete vedieť pripraviť bielkovu polevu a pochopíte rozdiely medzi hustou a riedkou polevou a ako s nimi pracovať. Naučíte sa, ako držať vrecko s polevou v ruke tak, aby sa vaša ruka nevysílila a na medovník maľovala sama.

Pochopíte základne princípy zdobenia medovníkov, ako vytvárať na medovníku kontúry, glazúru, ale aj mriežku, čipku a nenáročné vzory pre začiatočníkov.

Vďaka prvému tréningu zdobenia medovníkov a praktickej šablóne na trénovanie základnych tvarov, nadobudne  zdobenie medovníkov  iný rozmer. Už žiadne krivé čiary, rozliaté bodky alebo  chýbajúca inšpirácia. Zdobenie medovníkov sa stane pre vás radosťou.

Kurz oficiálne štartuje 01.11.2021. V tento deň dostanete prístupy do vzdelávacieho portálu, kde vás už čakajú jednotlivé lekcie.

Prvý týždeň je prípravný, bude určený na to, aby ste sa zorientovali, pripravili si pomôcky, suroviny, aby vám pri pečení a zdobení medovníkov nič nechýbalo.

Praktická časť kurzu začína 08.11.2021, kedy začínate piecť a zdobiť podľa lekcií v kurze. Každý týždeň je venovaný jednej téme. Záver kurzu je 06.12.2021.

V kurze študujete vlastným tempom, v čase, ktorý vám najviac vyhovuje. Materiály a videá sú vopred nahraté. 

Okrem toho dostanete aj prístup do podpornej, motivačnej skupiny na Facebooku, kde vám budem zadávať úlohy na jednotlivé týždne.

Kolektív rovnako naladených ľudí vie robiť zázraky a preto verím, že v tejto skupine, nájdete nielen podporu, ale aj motiváciu a vaša cesta k dokonalým medovníkom bude o to jednoduchšia.

Návody sú usporiadané systémom krok za krokom, aby sa nestalo, že sa zamotáte a nebude vedieť ako ďalej.

Lekcie pozostávajú z praktických videí, ktoré sú doplnené o textové popisy.

Okrem hlavných lekcií vás čakajú bonusové, kde sa naučíte vytvárať drevený, zlatý efekt, ale aj patinu (krakelovanie), cifrované jablká, bielkový snehuliaci.

Online kurz Majster medovníkov je určený pre všetkých začiatočníkov, ale aj večných začiatočníkov, ktorí sa boria stále v tých istých chybách. Vďaka kurzu sa však zdokonalíte aj v prípade, že už so zdobením medovníkov máte skúsenosti.

Presný zoznam surovín a pomôcok nájdete v kurze. Nevyhnutné sú vrecká, farby - minimálne jedna gélová, zlatá prachová, beloba, štetec, vianočné vykrajovačky, formy na 3D medovníky. Šablónu na chalúpku a svietnik nájdete v kurze.

V kurze sa budete venovať každý týždeň inej téme. Je to postupná práca, vďaka ktorej sa zabráni prehlteniu. Napriek tomu je potrebné počítať aj s tým, že vám zdobenie čas zaberie, najmä ak ste úplný začiatočník. Záleží to aj od toho, koľko medovníkov budete piecť.

Ak zvolíte skôr menej ako viac, bude potrebné vyčleniť si 3, prípadne 4x do týždňa aspoň 1 - 2 hodiny.

V kurze vás čakajú video návody, textové popisy, množstvo overených rád a skúseností. Materiály v kurze vám zostávajú, dokým bude fungovať môj web. Videá si môžete prehrávať dovtedy, kým sa vám zdobenie medovníkov nedostane pod kožu.