Medovníky so sklíčkom môžete pripraviť dvoma spôsobmi: 1. Pomocou cukríkov bonpari Návod s cukríkmi nájdete v tomto článku: Medovníkové vajíčka s farebným sklíčkom 2. Pomocou isomaltu Výhodou isomaltu je, že je trvácny, neroztápa sa, ako cukríky, ktoré zostávajú po čase lepkavé.
Celý článok
Táto poleva na zdobenie je vhodná pre vegánov, ľudí, ktorí majú alergiu na vaječný bielok, ale aj pre tých, ktorým vadia v klasickej poleve surové bielka. Základom je aquafaba, čo je nálev zo strukovín, ja som použila vodu zo sterilizovaného cícera. Dobré skúseností mám so sterilizovaným cícerom z DM drogérie. Na začiatok je vhodné použiť nálev z kupovaného cíceru a časom...
Celý článok