Online kurz -  bielková poleva krok po kroku

Naučte sa jednoduchý postup ako pripraviť bielkovú polevu. V online kurze vás čakajú podrobné videonávody na jej prípravu. Okrem toho kurz zahŕňa lekciu o farbení polevy, výbere správneho vrecka na zdobenie medovníkov. BONUSOM je praktická šablóna na trénovanie základných vzorov.

 

Kto stojí za projektom Medovnikáreň

Volám sa Miroslava Škorvánková, zdobeniu medovníkov sa venujem viac ako 20 rokov, väčšinu času ako záľuba vo voľnom čase. Na prelome rokov 2019 - 2020 som povýšila svoje hobby na vyššiu úroveň a založila Medovnikáreň.

Tradícia pečenia a zdobenia medovníkov je veľmi dlhá. Síce už dnešný medovník nemá takú podobu ako v minulosti, no stále platí, že medovník robí radosť nielen svojou chuťou, ale aj krásou a jedinečnosťou.

Svoje dlhoročné skúsenosti preto odovzdávam ďalej, aby sa šírala nielen radosť, ale aj remeslo a tradícia pečenia a zdobenia medovníkov sa zachovala aj pre ďalšie generácie.

 

Videli sme sa 

Každoročne sa môžeme stretnúť na rôznych remeselných trhoch a folklórných slávnostiach - Staromestské slávnosti v Žiline, Jánošíkové dni, Trnavská brána, farmárské trhy v Trenčíne, dožinkové slávnosti v Žiline, Trnavský včelársky festival, folklórny festival dolnej Oravy vo Veličnej a iné. 

Moja práca

Výroba medovníkov má charakter umelecko - remeselnej výroby. Každý jeden medovník je originál.

Medovníky kúpite ....

Buďme v spojení na Facebooku